Llevat pols 500g MAURIPAN RED(20)

Llevat en pols per pans i bolleria Presentació còmode i pràctica Llarga duració . El llevat es compon d'organismes unicel·lulars (un tipus de fong) que sofreixen una existència allunyada de qualsevol cosa que jo reconegui com a "vida", però que realitzen una funció vital. El llevat és responsable del procés de fermentació, sense el qual no hi ha coses com la cervesa, el vi o el pa. Com funciona la fermentació, el llevat menja sucre i produeix diòxid de carboni (CO 2 ) gas i alcohol. L'alcohol és un avantatge per als enòlegs i cerveseries, i el CO 2 és útil per als fornidors.