Mulgen
Contacta amb nosaltresEmulgent en pasta per masses de batut o gelateria
Emulgent blanc
Típic en pastisseria artesana
Dosificació de 1 a 2% de total de massa o 30-60 grams per kg farina
Variants
- .Mulgen 10 kg DAWN
Contacta amb nosaltres
Els nostres experts en la matèria estan a la teva disposició per aconsellar-te i respondre a totes les teves preguntes
Contactar