Vols més informació sobre els producte deTal Com Pinta?Contacta'nsaqui

Torró de Whisky

Chef
Recepta deTal Com Pinta
Temps d'elaboració60 minuts
Racions2 persones

Ingredients

  • 225g Nata Castillo UHT
  • 140g Trimoline
  • 563g Weiss Altara 63%
  • 563g Weiss Galaxie Llet 41%
  • 188g Whisky

Productes

Instruccions per Torró de Whisky

  1. Es bull la nata amb el trimoline i es tira sobre les cobertures foses
  2. S'atempera i s'afegeix el licor i s'emulsiona amb el "turmix"
  3. Omplirem els motlles prèviament encamisats amb cobertura negra
  4. Es deixa cristal·litzar unes 12 hores i es tanca amb cobertura negra