Gelatina de Poma El Gaitero
Pastisseria, Gelatines
Gelatina de poma El Gaitero, de color daurat i brillant, s'elabora a l'estil tradicional, a partir de la cocció del most de poma amb sucres i el seu posterior refredament. El seu consum és molt freqüent en rebosteria com a gelatina pastissera.
Absorció d'aigua del 25-30%
INGREDIENTS:
Aigua
Most de Poma
Sacarosa
Àcid Cítric i Màlic
Glucosa
Gelatina poma 6,5kg El Gaitero(II) Contacta amb nosaltres