Rex Bavarois
Contacta amb nosaltresREX BAVAROIS és un mix per pa de sègol alemany.
Els pans acabats tenen l'aroma i sabor àcid del sègol i són molt gustosos, aguanten tendres més temps.
Es pot utilitzar el mix al 5 o 10% per millorar el sabor i l'aroma de pans rústics.
Variants
- Ireks-Rex Bavarois 25 kg
Documentació relacionada
Contacta amb nosaltres
Els nostres experts en la matèria estan a la teva disposició per aconsellar-te i respondre a totes les teves preguntes
Contactar