Extracte de Malta 10kg LABORA
Contacta amb nosaltresL'extracte de malta es una barreja de blat i ordi torrat. Amb un color cendrós dona sabor i aroma característic a la molla i la crosta del pa. Es un complement idóni per millorar farines baixes en maltosa. Producte 100 % natural.
Lleugerament actiu en la fermentació, es el gran secret de molts forners de nivell.
Documentació relacionada
Contacta amb nosaltres
Els nostres experts en la matèria estan a la teva disposició per aconsellar-te i respondre a totes les teves preguntes
Contactar