Mantega Flechard Full/Crois SEC Placa

Mantega 100% pura de vaca de Normandia - SEC - 82 % materia grasa . Guanyadora del concurs de Millor Croissant d'Espanya Presentació en plaques per full i croissant . Punt de fusió més alt per laminar millor Gran sabor i molt bona plasticitat . Fundada l'any 1946 al cor de Normandia Fléchard, una empresa familiar, és avui un dels principals actors europeus en el processament de greixos làctics. La seva experiència és única i apreciada mundialment, per la seva mantega, amb una producció de més de 50.000 tones, en una àmplia gamma de productes. L'empresa Fléchard, a través de la seva presència comercial activa als 5 continents, acompanya amb la mateixa implicació a totes les famílies de consumidors o usuaris: grans i mitjanes botigues, professionals de la fleca-pastisseria, industrials.