Delifruit Classic Albercoc 60% 2,7kg

Mermelada amb alt contingut en fruita, 60 % aprox. Ideal per farciments. Textura compacta i sabor natural. L'albercoc és un fruit similar al préssec però molt més petit, de color groc pàl·lid o ataronjat amb alguna ombra vermella. La polpa no és molt sucosa, té certa textura fibrosa i consistència farinosa quan l'albercoc es madur. Es consumeix principalment com a fruita fresca, encara que també s'utilitza per fabricar alguns derivats com a compotes, melmelades, sucs i les conegudes Orellanes, ’ que no són més que albercocs secs.