Vivo Il Lievito Naturale 10kg
Preparats, Masses mares
És una massa mare inactiva de blat, obtinguda a partir d'una mare que
porta refrescant-se diàriament durant més de 100 anys. Els seus ingredients
seleccionats permeten substituir la massa mare tradicional, amb resultats
espectaculars. Permet elaborar deliciós pa sense millorant, amb mínima
quantitat de llevat i mitjançant un procés tradicional. S'obté un pa
d'altíssima qualitat tant pel que fa a cruixent com a sabor. Es pot utilitzar
en tota mena de pans. Un pa que recorda els pans d'abans i que es
elabora artesanalment.
Si vols més informació sobre aquest producte contacta amb nosaltres
Contactar