Fond Tiramisu
Melmelades i confitats, Preparats fruita
Preparat en pols per mousse i semifred
Gran qualitat
Desfer 200 grams de preparat en 200 grams d'aigua a 20 graus i barrejar després
amb 1 litre de nata semimontada sense sucre.
El tiramisú (de l'italià, tiramisù) són unes postres fredes de cullera d'origen burgès i aristocràtic a Itàlia. Consta d'una base de pa de pessic, emborratxada amb cafè i vi ranci, coberta d'una crema feta amb una base de mascarpone i decorada amb cacau en pols a la seva superfície. En el seu origen era una recepta que poca gent podia permetre's i que contrasta en la seva opulència amb la senzillesa d'altres postres tradicionals italianes.
Fond tiramisu 5 kg DAWN Contacta amb nosaltres