Azúcar Invertido 7Kg LABORA
materias básicas, Sal y azúcar
Azúcar invertido de gran calidad.
Ideal para elaboraciones de pasteleria, alarga la duración de los productos elaborados.
Mas poder edulcorante. Proporción de 0,800 kg por 1 kg azúcar grano ..
El azúcar invertido se forma por una reacción química de hidrólisis ácida o inversión enzimática, en donde se rompe la sacarosa, en los elementos básicos que la componen, glucosa y fructosa.
Azúcar Invertido 7Kg Ámbar Cristalino -LABORA Contacta con nosotros