Fr Rouges - Puré Gerds - Framboise

Puré de gerds de màxima qualitat i totalment natural.

Sense aditius, ni colorants, espessidors, aromes, o sucres afegits.

Fruits Rouges es especialista en conreu de fruita vermella, com el seu nom indica Son productors com camps propis al nord de França, Marroc i Romania. Grans especialistes, per oferir el millor producte, directe del pagès al client final.

Els gerds són un fruit flàccid, dolç i amb una acidesa agradable, d'una textura pilosa i una forma curiosa. Els gerds són la fruita més saborosa del bosc; vet aquí que va ser domesticada per la fructicultura moderna i, com a planta ornamental i arbre fruiter eventual, pels planteristes.

Els gerds, també coneguts com les maduixes de bosc, són uns fruits que creixen en zones temperades, amb estius frescos. Per la seva delicadesa, no suporten les temperatures extremes. Es tracta d’una fruita que aconsegueix el seu punt òptim de sabor madurat en planta. Hi ha moltíssimes varietats de gerds, que s’agrupen en tres grans varietats: les vermelles, les negres i les daurades. Les vermelles són les més habituals.

De gust agredolç, els gerds es poden menjar crus, també en sorbets, pastissos i en melmelades. Aquest fruit silvestre destaca pel seu contingut en fibra i en vitamina C. També cal esmentar els minerals, fonamentalment potassi, magnesi i calci. La fibra confereix als gerds un efecte regulador del trànsit intestinal. La vitamina C és un reforçador immunitari natural i antiinflamatori, a la vegada que aporta resistència davant les infeccions.