Levadura Fresca EUROPA

Levadura fresca de París en pastilla.

Producto natural.

Tradicional en el horno y la pastelería.

Añade sabor y olor característico.

Imprescindible para una buena elaboración artesana.

• La levadura es un agente leudante capaz de producir gases en productos que van a ser horneados para aumentar su volumen. Consiguen dar forma y textura a una masa de pan.
• La levadura, está compuesta por hongos microscópicos que se encargan de realizar la descomposición de distintos alimentos como azúcares o carbohidratos a través del proceso de fermentación para obtener diversas sustancias y nutrientes importantes para el cuerpo.